朋友新開幕製作健身餐的店家加入了一家標榜無盈利無抽成的防疫外送平台，
在現在疫情期間餐飲業衝擊很大，
主要營收來自內用的餐飲店家苦不堪言，
而兩大外送平台抽成也是不手軟，
但是不加入更是沒有單。
而如今有一個外送平台標榜店家製餐人員到外送員均全程防護，
還不收取店家%數，也無外送費用，等於消費者點餐是店內價，
不像一般平台偷偷漲價去抵銷平台抽成所減少的利潤，
這對店家和消費者都是一大福音。
實際造訪店家實況
平台標榜以下措施進行防疫：
⭐️餐點製作人員全程攜帶防噴沫面罩以及口罩
⭐️進出廚房皆以酒精消毒
⭐️外送人員比照以上防疫措施
⭐️填寫支付面額，找零裝袋消毒隔絕額外接觸
從製餐至送餐還有交到消費者手上全程防護外，
平台還會派志工不定期抽檢，
如不合格是不能和平台配合。
已經無盈利還這麼用心在防疫上，真的是很佛心的平台。
/ 健人box / 餐飲特色
老闆朋友本身就是健身愛好者，又是餐廳主廚。
很多標榜著健身餐的料理看起好像很好看，
但是吃起來食之無味，吃完有股空虛感，而且還很貴。
所以研發了五種料理與配菜，
少油低熱量肉與菜比例份量足夠，同價位下比其他家CP值還高。
以下餐點資訊大家可以參考一下。
💪墨西哥風味雞胸肉$160
💪鹽燒鯛魚$160
💪味增伊比利豬$200
💪炭烤牛嫩煎$200
💪海陸雙拼$250
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⏰外送時間⏰
10：00 - 13：00
17：00 - 19：00
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/ 味增伊比利豬 / 用餐體驗
伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，
可說是西班牙國寶級食材。
一般豬肉的脂肪通常在肉的上方，
但伊比利豬與眾不同之處，
就在於其擁有如同大理石紋般的油花，
裡頭蘊藏橡樹果實的芳香，
尤其是現場炭烤以後更是香氣四溢。
配菜中值得一提的是「櫛瓜」
大家應該有發現他很常出現在健康餐的料理中，
因為他低卡路里、低GI，
其中富含β-胡蘿蔔素、維生素K、
維生素C、鉀、鈣，尤其，節瓜皮營養豐富，
因此不須削皮，連皮料理更營養。
β-胡蘿蔔素易溶於油，因此節瓜料理煎烤、
做沙拉時加少許橄欖油，可增加營養吸收。
而米飯是除了白米之外還混合了糙米。
糙米擁有比白米高出6倍的食物纖維，
其中也富含多種礦物質，
像是可以預防貧血、提高免疫力的鐵，
讓神經正常運作、排出體內鹽份的鉀，
集中精神、防止集中力低下的鎂，
促進全身新陳代謝的鋅，
這類的礦物質相當豐富，
吃飯就能補充礦物質，
又來自天然食材，
給身體補充能量又不負擔。
/ 健人BOX /
⏰外送時間⏰
10：00 - 13：00
17：00 - 19：00
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